abgenis
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Soy de México, y un consejo que siempre escuché de mis mayores (y que, por lo menos para mí siempre funcionó) cuando como demasiado picante (“me enchilo”, como decimos en México) es poner un poco de sal bajo la lengua. No sé si la sal reacciona químicamente con la capsaicina o si todo es puro efecto placebo, pero