ESCA

Fehér Gábor volt az azóta BRKLYN-ná változott Kocka legjobb szakácsa, nála látszódott, hogy mennyire klassz hely is alakulhatott volna ott. Nem alakult, mindegy, viszont azóta megnyitott az ESCA, egy nagyon pici “stúdió-étterem”, a Dohány utca Blahához közeli részén.

Advertisement

Buja Disznó(k)

Kipróbáltuk ebédszünetben Bíró Lajos a Séf Utcája utáni, a Faszaládét a Legkínosabb Étteremnév trónról letaszító rántotthúsozóját. 2100 forint “A Rántotthús”, ez egy lelóg a tányérról méretű szeletet, és mellé egy kevés, de jó krumplisalátát jelent.

Advertisement